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Agriculture in South Korea is experiencing significant transformation driven by advancements in microbiome technology and natural products.

“이 땅에서 인삼 농사를 얼마나 더 지을 수 있을까요?” 한국 인삼이 세계 최고의 품질을 자랑 할 수 있는 조건으로는 기후나 재배 기술도 있겠지만, 토양이 결정적이다. 인삼을 심기 전부터 재배지를 엄선하고, 2년 간 토양을 관리한다. 대신 인삼을 수확하고 난 토양은 10년 이상 농사를 지을 수 없는 땅이 된다. 양분을 모조리 빼앗기기 때문이다. 기존과 달리 농사를 이어지을 수 있는 땅인지 구분하고 토양을 금방 회복할 수 있는 기술...

“이 땅에서 인삼 농사를 얼마나 더 지을 수 있을까요?” 한국 인삼이 세계 최고의 품질을 자랑 할 수 있는 조건으로는 기후나 재배 기술도 있겠지만, 토양이 결정적이다. 인삼을 심기 전부터 재배지를 엄선하고, 2년 간 토양을 관리한다. 대신 인삼을 수확하고 난 토양은 10년 이상 농사를 지을 수 없는 땅이 된다. 양분을 모조리 빼앗기기 때문이다. 기존과 달리 농사를 이어지을 수 있는 땅인지 구분하고 토양을 금방 회복할 수 있는 기술...

소풍벤처스 '월간 클라이밋' 개최韓 농업의 미래, 로컬기업에 달렸다기후기술 스타트업, 해외로 나가야 “국내에서는 전 국민이 소비하는 농산물 양의 25%밖에 생산할 수 없습니다. 나머지는 해외에서 조달해야 하죠. 한국의 기후·지정학적 조건과 경제적 기회비용 때문입니다. 한국

스타트업이 기후위기, 식량위기를 극복하기 위해 제시하는 방안이 농가에 반가운 일이기만 할까? 꼭 그렇지만은 않아 보인다. 스타트업이 농업의 성장을 위해 제시하는 전략이, 개별 농가의 수익에는 큰 도움이 되지 않는 상황이 올 수 있어서다.

<br/>뇌 질환 유발 'BMAA' 등 1.5㎞까지 퍼져 … 강·농산물·수돗물 이어 공기까지 오염<br/>